Vad får man om man blan­dar klas­sisk svensk gröt med mat­fi­lo­so­fi från Oki­na­wa? Svar: en mus­tig, vär­man­de okinor­disk fru­kost, full av näring, inte dyr men ändå lyx­ig med äpp­le och nötter.
Beräknat för
2 personer
${ value }

Ingredienser

  • ${ receptData.blockId_22849.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22849.ingrediens | ingrediensPlura(receptData.blockId_22849.mangd, receptData.blockId_22849.ingrediensPlural, ) } 1 -- äpple
  • ${ receptData.blockId_22850.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22850.enhet | vuePlura( receptData.blockId_22850.mangd) } ${ receptData.blockId_22850.ingrediens } 4.50 dl vatten
  • ${ receptData.blockId_22851.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22851.enhet | vuePlura( receptData.blockId_22851.mangd) } ${ receptData.blockId_22851.ingrediens } 1 dl havregryn
  • ${ receptData.blockId_22852.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22852.enhet | vuePlura( receptData.blockId_22852.mangd) } ${ receptData.blockId_22852.ingrediens } 1 dl Okivi Fyra nordiska fullkornsgryn Mathem
  • ${ receptData.blockId_22853.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22853.enhet | vuePlura( receptData.blockId_22853.mangd) } ${ receptData.blockId_22853.ingrediens } 1 krm salt
  • TIll servering:

  • ${ receptData.blockId_22855.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22855.ingrediens | ingrediensPlura(receptData.blockId_22855.mangd, receptData.blockId_22855.ingrediensPlural, ) } 0.50 -- äpple
  • ${ receptData.blockId_22856.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22856.enhet | vuePlura( receptData.blockId_22856.mangd) } ${ receptData.blockId_22856.textFore | vuePlura( receptData.blockId_22856.mangd) } ${ receptData.blockId_22856.ingrediens } 2 msk hackade hasselnötter
  • Kanel efter smak
  • ${ receptData.blockId_22858.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_22858.enhet | vuePlura( receptData.blockId_22858.mangd) } ${ receptData.blockId_22858.ingrediens } 2 dl valfri mjölk

Gör så här:
Skölj äpplet och dela det på hälften. Hacka den ena halvan i bitar och riv den andra halvan grovt. Häll ner vatten i en kastrull. Tillsätt havregryn, fullkorn och äppelbitar. Låt koka i ca 3-5 minuter. Späd eventuellt med mer vatten. Lägg upp gröten i skålar med rivet äpple, hackade hasselnötter, kanel och servera med valfri mjölk.

Fullkornen kan ersättas med t ex kross, men tänk då på att kross vanligtvis behöver blötläggas över natten.

Näringsvärde per portion
Energi kJ: 1388,68
Energi kcal: 331,36
Fett: 9,86g
Mättat fett: 1,9g
Kolhydrater: 46,87g
Sockerarter: 12,84g
Fiber: 5,61g
Protein: 10,75g
Laktos: 0,0g

Fler goda recept

Lägg till din mailadress

Ge oss din mailadress, så ger vi dig nya recept, tips om hur du lever okinordiskt, nyheter och inbjudningar. Det är enkelt, trevligt och gott att leva som på Okinawa, fastän du är långt därifrån. Men hälsa och välbefinnande har inga gränser. Resan början här.

Önskar du veta mer om den okinordiska maten och få exklusiva erbjudanden? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev. Mer information