Mat­fi­lo­so­fi från Oki­na­wa plus nor­dis­ka sma­ker är lika med okinor­disk mat. Vår blom­mi­ga, mät­tan­de sop­pa med här­li­ga grön­sa­ker gör magen och krop­pen glada.
Beräknat för
2 personer
${ value }

Ingredienser

  • ${ receptData.blockId_1764.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1764.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1764.mangd) } ${ receptData.blockId_1764.ingrediens } 1 -- gul lök CityGross
  • ${ receptData.blockId_1765.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1765.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1765.mangd) } ${ receptData.blockId_1765.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1765.mangd) } ${ receptData.blockId_1765.ingrediens } 1 msk rapsolja CityGross
  • ${ receptData.blockId_2475.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2475.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2475.mangd) } ${ receptData.blockId_2475.ingrediens } 1 -- förpackning frysta Okivi Blommiga grönsaker Mathem
  • ${ receptData.blockId_1767.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1767.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1767.mangd) } ${ receptData.blockId_1767.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1767.mangd) } ${ receptData.blockId_1767.ingrediens } 5 dl vatten CityGross
  • ${ receptData.blockId_1768.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1768.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1768.mangd) } ${ receptData.blockId_1768.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1768.mangd) } ${ receptData.blockId_1768.ingrediens } 1 msk lantbuljongpulver CityGross
  • ${ receptData.blockId_1769.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1769.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1769.mangd) } ${ receptData.blockId_1769.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1769.mangd) } ${ receptData.blockId_1769.ingrediens } 0.50 tsk salt CityGross
  • ${ receptData.blockId_1770.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1770.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1770.mangd) } ${ receptData.blockId_1770.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1770.mangd) } ${ receptData.blockId_1770.ingrediens } 1 krm peppar CityGross
  • ${ receptData.blockId_1771.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1771.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1771.mangd) } ${ receptData.blockId_1771.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1771.mangd) } ${ receptData.blockId_1771.ingrediens } 2 msk Okivi Fullkornskrisp CityGross
  • ${ receptData.blockId_1772.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1772.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1772.mangd) } ${ receptData.blockId_1772.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1772.mangd) } ${ receptData.blockId_1772.ingrediens } 100 g skalade räkor CityGross
  • Dekoration:

  • ${ receptData.blockId_1785.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1785.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1785.mangd) } ${ receptData.blockId_1785.ingrediens } 1 -- liten dillkvist CityGross
  • ${ receptData.blockId_1786.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1786.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1786.mangd) } ${ receptData.blockId_1786.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1786.mangd) } ${ receptData.blockId_1786.ingrediens } 50 g salladslök CityGross

Gör så här:

Skala och hacka löken. Hetta upp en kastrull med rapsolja och fräs löken tills den mjuknar.

Tillsätt de frysta grönsakerna, vatten och buljongpulver, koka upp och låt koka 5 minuter.

Mixa soppan slät med en mixerstav eller liknande. Smaka av med salt och peppar.

Toppa soppan med fullkornskrisp, räkor, skivad salladslök och liten kvist dill. Servera!

Tips!

Servera gärna soppan med vårt goda Okivi Nöt- & fröbröd och en klick hummus.

Näringsvärde per portion
Energi kJ: 1134,01
Energi kcal: 269,03
Fett: 11,04g
Mättat fett: 1,03g
Kolhydrater: 19,86g
Sockerarter: 10,71g
Fiber: 8,84g
Protein: 18,74g
Laktos: 0,0g

Fler goda recept

Lägg till din mailadress

Ge oss din mailadress, så ger vi dig nya recept, tips om hur du lever okinordiskt, nyheter och inbjudningar. Det är enkelt, trevligt och gott att leva som på Okinawa, fastän du är långt därifrån. Men hälsa och välbefinnande har inga gränser. Resan början här.

Önskar du veta mer om den okinordiska maten och få exklusiva erbjudanden? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev. Mer information