Korv­stro­ganoff med vit­kål- och morots­sal­lad

Smas­kig stro­ganoff på svensk kyck­ling­korv med fyl­lig tomat­sås. Inter­na­tio­nell inspi­ra­tion och nor­dis­ka sma­ker, gott och nyt­tigt – det är okinordiskt.
Beräknat för
2 personer
${ value }

Ingredienser

  • ${ receptData.blockId_2012.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2012.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2012.mangd) } ${ receptData.blockId_2012.ingrediens } 1 -- förpackning Okivi Korvstroganoff med kyckling Mathem
  • ${ receptData.blockId_2013.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2013.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2013.mangd) } ${ receptData.blockId_2013.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2013.mangd) } ${ receptData.blockId_2013.ingrediens } 1 dl okokta Okivi Fyra nordiska fullkorn Mathem
  • ${ receptData.blockId_2014.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2014.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2014.mangd) } ${ receptData.blockId_2014.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2014.mangd) } ${ receptData.blockId_2014.ingrediens } 1 dl vatten Julrecept
  • ${ receptData.blockId_2015.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2015.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2015.mangd) } ${ receptData.blockId_2015.ingrediens } 1 tsk grönsaksbuljongpulver
  • Vitkåls- och morotssallad:

  • ${ receptData.blockId_2017.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2017.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2017.mangd) } ${ receptData.blockId_2017.ingrediens } 100 g vitkål
  • ${ receptData.blockId_2018.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2018.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2018.mangd) } ${ receptData.blockId_2018.ingrediens } 1 -- salladslök Julrecept
  • ${ receptData.blockId_2019.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2019.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2019.mangd) } ${ receptData.blockId_2019.ingrediens } 2 -- morötter Julrecept
  • ${ receptData.blockId_2020.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2020.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2020.mangd) } ${ receptData.blockId_2020.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2020.mangd) } ${ receptData.blockId_2020.ingrediens } 1 msk olivolja Julrecept
  • ${ receptData.blockId_2021.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2021.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2021.mangd) } ${ receptData.blockId_2021.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2021.mangd) } ${ receptData.blockId_2021.ingrediens } 1 tsk vitvinsvinäger Julrecept
  • ${ receptData.blockId_2022.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2022.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2022.mangd) } ${ receptData.blockId_2022.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2022.mangd) } ${ receptData.blockId_2022.ingrediens } 1 krm salt Julrecept
  • ${ receptData.blockId_2023.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_2023.enhet | vuePlura( receptData.blockId_2023.mangd) } ${ receptData.blockId_2023.textFore | vuePlura( receptData.blockId_2023.mangd) } ${ receptData.blockId_2023.ingrediens } 1 krm svartpeppar Julrecept

Gör så här:

Värm korvstroganoffen enligt anvisning på förpackningen.

Koka fullkornen i vatten och 1 tsk grönsaksbuljongpulver enligt anvisningar på förpackningen.

Skölj och finstrimla vitkål och salladslök.

Skala morötterna och hyvla dem i remsor med en potatisskalare.

Blanda ihop olja, vinäger, salt och peppar, häll över grönsakerna och blanda om. Servera korvstroganoffen tillsammans med fullkornen och salladen.

Näringsvärde per portion
Energi kJ: 2681,07
Energi kcal: 641,4
Fett: 29,3g
Mättat fett: 8,68g
Kolhydrater: 66,74g
Sockerarter: 14,48g
Fiber: 9,66g
Protein: 21,13g
Laktos: 0,08g

Fler goda recept