Bovetegröt med kanel och kar­de­mum­ma

En lyx­ig gröt som går snabbt att fixa med kros­sat bove­te som både är natur­ligt glu­ten­fritt och rikt på fiber. Grö­ten går även att vari­e­ra med oli­ka fruk­ter, bär och kryd­dor. Det är bara fan­ta­sin som sät­ter stopp.
Beräknat för
2 personer
${ value }

Ingredienser

  • ${ receptData.blockId_1226.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1226.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1226.mangd) } ${ receptData.blockId_1226.ingrediens } 2 dl krossat bovete
  • ${ receptData.blockId_1227.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1227.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1227.mangd) } ${ receptData.blockId_1227.ingrediens } 6 dl vatten
  • ${ receptData.blockId_1228.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1228.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1228.mangd) } ${ receptData.blockId_1228.ingrediens } 1 tsk hela linfrön
  • ${ receptData.blockId_1229.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1229.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1229.mangd) } ${ receptData.blockId_1229.ingrediens } 4 -- osvavlade aprikoser
  • ${ receptData.blockId_1230.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1230.ingrediens } 1 -- kanelstång
  • ${ receptData.blockId_1231.mangd | niceNumbers } ${ receptData.blockId_1231.enhet | vuePlura( receptData.blockId_1231.mangd) } ${ receptData.blockId_1231.textFore | vuePlura( receptData.blockId_1231.mangd) } ${ receptData.blockId_1231.ingrediens } 0.50 tsk malen eller stött kardemumma
  • mandelflarn
  • valfri mjölk

Gör så här:
Skölj bovetet i hett vatten.

Häll vatten i en kastrull och lägg ner bovetet tillsammans med linfrön, strimlade aprikoser, kanel och kardemumma.

Koka i 15- 20 minuter.

Rosta mandelflarnen i en het stekpanna, rör hela tiden så de inte bränns.

Lägg upp gröten i skålar och strö över mandel och kanel.

Servera med valfri mjölk.

Näringsvärde per portion
Energi kJ: 1502,06
Energi kcal: 358,65
Fett: 4,57g
Mättat fett: 1,35g
Kolhydrater: 61,34g
Sockerarter: 10,74g
Fiber: 81,8g
Protein: 13,19g

Fler goda recept

Lägg till din mailadress

Ge oss din mailadress, så ger vi dig nya recept, tips om hur du lever okinordiskt, nyheter och inbjudningar. Det är enkelt, trevligt och gott att leva som på Okinawa, fastän du är långt därifrån. Men hälsa och välbefinnande har inga gränser. Resan början här.

Önskar du veta mer om den okinordiska maten och få exklusiva erbjudanden? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev. Mer information