Vegetabiliskt fett

Vegetabiliskt fett

Rätt sorts fett i rätt mängd är viktigt för att vi ska må bra. Fett behövs bl a för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler. Fett behövs också för att kroppen ska kunna ta upp de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K. För hälsans skull behöver vi välja enkel- och fleromättat fett istället för mättat fett, som bland annat finns i smör, ost och grädde. Använd gärna vegetabiliska oljor som raps- och olivolja – i lagom mängd förstås.