De fem stegen

Den okinordiska maten är inspirerad av hundraåringarna på Okinawa utanför Japan. Den är ett sätt att äta gott och njuta av livet. Här är fem enkla steg, som följer principerna på Okinawa. Ta ett steg i taget eller alla på en gång. Känn dig för och hitta din egen väg till ett hälsosamt liv.

De fem stegen

Ta ett steg i taget eller alla på en gång. Känn dig för och hitta din egen väg till ett hälsosamt liv.

Se alla våra recept!

Den traditionella maten på Okinawa kallas champuru, som betyder ungefär balanserad blandning. När vi tog fram den okinordiska maten med nordiska råvaror och smaker tänkte vi förstås i samma banor.