Dags att äta okinordiskt

Okinawa är en av de platser där man lever längst i världen. Många tror att hemligheten ligger i maten. Nu har vi tagit hit deras matfilosofi, så att du kan äta och leva den på nordiskt vis.

Fantastiskt finurliga fullkorn

Om du följt oss ett tag, så vet du att vi gillar fiber. Precis som 100-åringarna på Okinawa. Fiber är viktiga för att kroppen ska fungera normalt. Därför håller vi alltid ögonen öppna efter fullkorn, som är fulla av fiber.

Fullkorn till frukost är bara början

Det finns både müsli och granola som är rika på fullkorn, så du kanske redan äter dem till frukost. Även t ex havregrynsgröt är fullkornsrikt. Men får du även i dig dem till lunch, mellanmål och middag?

Hur mycket fullkorn ska du äta?

Nio av tio svenskar får i sig för lite fullkorn*, men det är kanske inte så konstigt. Det är få som vet hur mycket man ska äta varje dag. Det ändrar vi nu.

Lägg till din mailadress

Ge oss din mailadress, så ger vi dig nya recept, tips om hur du lever okinordiskt, nyheter och inbjudningar. Det är enkelt, trevligt och gott att leva som på Okinawa, fastän du är långt därifrån. Men hälsa och välbefinnande har inga gränser. Resan början här.

Önskar du veta mer om den okinordiska maten och få exklusiva erbjudanden? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev. Mer information